Los safaris a caballo son gestionados por la empresa Kaskazi Horse Safari que, en colaboración con la finca Gibb’s Farm en Karatu, organiza excursiones por la mañana (salida a las 8:00) y por la tarde (salida a las 16:30). Durante la caminata, dirigida por guías experimentados y dependiendo del nivel de equitación, podrá visitar las plantaciones de café y las comunidades agrícolas dentro de la finca, las laderas exteriores del cráter del Ngorongoro y el pueblo cultural de Tloma.